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長ねぎと鶏肉の甘酢炒め


今回もクックパッドさんから参考にさせてもらったレシピをご紹介。
レシピ 長ねぎと鶏肉の甘酢炒め。 by ラビー

写真を見た瞬間においしそー♪とよだれが出てしまいました。
調味料を見ても材料を見てもお家にあるものだし、こりゃ作らなきゃ!
ってことで作った私の写真はどうもショボイのだけれど。
味は抜群でした^^
甘酢って美味しいですよね。
でもついこの間まで「酢」が家に無かった(=使った事が無かった)という最悪な家だったので「甘酢」ものは作ったことがなかったのです。
今回は夫と二人で晩酌用に作ったのですが、お酒にも合う、そしてご飯にも合う♪
ちょっと失敗だったのが、ムネ肉を使ってしまったことで、ちょっとお肉がパサついてしまった事かな。
これはケチらないでもも肉使った方が絶対美味しいと思います。
ねぎもまたトロトロ~になって美味しかった。
他に野菜をプラスしてもいいかもしれませんねー。
食べ応え抜群のレシピでした。
ご馳走様でした!

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