我が家には今醤油がほとんどありません。
昨日気付きました(-.-;)
いつもの中華煮だと味噌やトウバンジャン、といろいろ入れるのだけど、今日さ鶏がらスープ、塩、ごま油、コショウのみでシンプルにしてみました。
たまにはこういうのもいいかも！
長芋は千切りに。やっぱり美味しい。
あとは冷蔵庫に眠ってるの引っ張ってきただけです（笑）
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長いもが見切り品で、20cmぐらいのが50円で売っていたので買ってしまいました。
長いも大好きな私。
ネバネバ系が大好きなんです。
オクラも大好き。
納豆も大好き。
この長いも、最初は千切りにして、のりとわざびを乗っけて醤油たらしてわしゃわしゃ食べようと思っていたのですが、たまに火通してみたらどうだべか・・・とふと思い付き、長いもステーキにしてみました。
材料は、長いも、バター、めんつゆ、かつおぶし、ねぎ
1.長いもは皮をむき、1cm幅ぐらいに切る。
2.フライパンにバターを入れ、長いもを両面色よく焼く
3.めんつゆ大さじ1弱に水少々入れたものをまわしいれ長いもとからめる。
4.薬味を乗っけて完成
超簡単！
で、長いもって火通すとホクホクになるんですねー♪
これがまた美味しい！新発見！
多分、ご家庭で普通に作られているかと思うのですが、私は今回初挑戦だっただけにちょっと感動でした。
めんつゆを入れるときに強火のままだと多分焦げます。
これだけ注意すれば失敗はまずないかと。
夫もお気に入り。
お酒にも合います〜＾＾
娘も味見してたけど、お好みのようで。
多分、酒飲みになるな、親に似て。
次に挑戦したい長いも料理は、居酒屋とかで出てくる小さな鉄板にすりおろした長いも入れて焼いたもの。
あれも大好きなんです。
居酒屋最近行ってないけど・・・（涙）
近々挑戦してみたいと思います！
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とろろそばも大好きです
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節約？レシピ]野菜 | trackback(2) | comment(4) |
今日は撃沈しませんでした。私はね（笑）
夫が寝てしまったので今日の夜の家事は私が担当。
一昨日逆だったのでこれでチャラ（笑）
今日の夕飯はなーんも思い付かず焼きうどん(-.-;)
サラダは新玉ねぎときゅうりとわかめをゴマ、マヨ、醤油であえてみました。
今日はマヨラーの夫にあわせましたよ。
まだまだある新玉。
どうやって食べるかなー？
ではおやすみなさい！
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節約？レシピ]海家のご飯 | trackback(0) | comment(0) |
先日の家庭訪問は、ほとんどが先生と娘が我が家で遊んで終わりました＾＾；
約30分の滞在で幼稚園での様子、我が家での様子を先生と確認し合い、娘が楽しく通っている事が分かったので一安心です。
朝幼稚園へ着いて、荷物置いたら一目散に園庭へ遊びに行くのはわが娘だとか＾＾；
お友達の名前もかなり増えました。
母ちゃん、覚えきれませんわ。
で、その中で私が何気に先生に質問したのです。
「年少さんってバス通園ダメなんですよねー」と。
帰ってきた答えは
「いいえ〜、沢山通ってらっしゃいますよー♪＾＾」
は！？
お義姉さん達から、年少さんは親が手渡しで送り迎えしないとダメと聞いていたので信じきっていた私。
ダメですね、ちゃんと自分で確認しないと。
娘は行こうと思えば、去年から幼稚園へ通えていたのですよ＾＾；
まぁ、過ぎてしまった事を悔やんでも仕方ないけれど。
ということは？
只今2歳のやんちゃ坊主の息子は来年から幼稚園へ行けるわけだ。
さぁ、どうする？？？
という事で今ちょっと悩み中なのです。
まだまだ時間はあるんだけどね＾＾；
正直な所をいえば、私は行かせたい。
今、娘が幼稚園へ行き出したので、息子は約1日1人でお義母さんの家にいます。
有り難いんだけどね、とっても有り難いのだけれど、やっぱり外に出してあげたいって思うのですよ。
もし、私が専業主婦で家にいるのであれば、保育園の園庭開放や児童館、その他サークル等に入って他の子供達と過ごす場を作っていたはず。
実際育児休暇中はそうやってなるべく外に出ていたので。
でも、お義母さんにそこまでは頼めないし、かといって、今の大人の中にいるだけの生活が息子にとって一番か？と考えたら、必ずしもYesとは言い難いのも事実だと思うのです。
集団生活で過ごす時間は、決して無駄にはならないし逆に吸収する事の方が多いのは保育園、幼稚園と通っている娘を見ていて一目瞭然なので迷いはないのだけれど。
それと3月生まれの息子なので、多分1番ちっこいはず＝成長も1番遅い。
これが果たしてどうなるか？
まぁこれはあんまり心配もしていないのだけれど。
私が3月生まれ。いずれ、自分が早生まれでよかったって思う時が来るだろう（笑）
やはりひっかかるのはお金の事なのです。
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記事]子供のこと | trackback(0) | comment(4) |
今週に入ってから毎日子供達と撃沈していて、夜中の１時に活動、そして朝５時起床の悪循環な生活を送っています。
寝たのか寝てないのかわからないー。
それより、新聞を取ってない我が家は夜のニュースが何より楽しみなのです。
それが見れないのもストレスだー。
最近びっくりするニュースが多いからね。
昨日の夕飯はホイル焼き、長芋の和風ステーキ、もらしとにらのナムル。
出来上がってみればみんな醤油だー（苦笑）
相変わらずの30分メニューです。
ナムルは夫の提案によりトウバンジャンをプラスしてみました。
ぴり辛でお酒が進む！（相変わらず晩酌してます・笑）
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節約？レシピ]海家のご飯 | trackback(0) | comment(4) |
へそくり状況です。
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家計簿]海小遣い帳 | trackback(0) | comment(0) |
昨日は息子は実家でご飯済み、娘は爆睡中でまだ、夫は残業にて遅いというなんともバラバラな状態でした。
昨日は結構寒くてシチューにしました。
真夏日観測、猛暑日観測というところに住んでる方には考えられないでしょね(>_<)
息子もシチューだけたべました。
ピカタは簡単に出来るし、マカロニは朝作ったお弁当の残り（笑）
新玉ねぎはスライスして水にさらし、鰹節と醤油で食べるのが大好きです(^^)
娘にはきゅうりとカニカマをプラスして。
夫はマヨラーなのでマヨネーズかけて食べてたようです。
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節約？レシピ]海家のご飯 | trackback(0) | comment(2) |
オムライス食べたいけど、くるむのめんどくさーーーい！
って必ず1度は思った事があるはず！（私だけ？）
というか、そんな事しょっちゅうなので、我が家のオムライスはこの形での登場率が多めです。
今回は、初めて挽肉+玉ねぎ+ピーマンのみじん切りでケチャップご飯を作ってみましたがこれがまた○。
豚挽き肉入れたケチャップご飯ってどうだべ・・・とちょっと躊躇したのですが、大丈夫でした。
あとは、牛乳入れたとき卵をバター多めのフライパンでささっと炒めて乗っけて完成！
このふわふわ・とろとろとケチャップご飯を食べると、幸せです♪
tantanさんのところで、冷ご飯はどうしてる？というエントリーがあったのですが、皆さんはどうされていますか？
我が家は毎日お弁当があるので、毎朝ご飯を炊いています。
朝食がご飯の時は3合。
朝食がパンの時は2合。
で、夜に大抵余るので我が家はそれをすぐ冷凍してしまいます。
そして、冷凍ご飯が貯まってきたところでオムライス・チャーハン等が登場。
お弁当にチャーハンを持っていく事もあるし、休日のお昼に使ったり。
朝ご飯に卵雑炊として登場する事もあります。
とにかく、冷凍ご飯は無いと結構不便。
我が家だけですかね？？？
このオムライスの日の夕飯は、おかずにエビフライ、マカロニサラダでした。
こってこて〜（笑）
でも、やっぱりこういうお子様メニューってたまに食べたくなるんですよねぇ〜。
ここにハンバーグなんかあったら最高なんだけど、捏ねるのめんどくさくてやめました＾＾；
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ズボラオムライス、これはこれで美味いです♪
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節約？レシピ]ご飯 | trackback(0) | comment(3) |
夫のリクエストにより、天ぷらどーん！（笑）
ご飯がなかったのでうどんで。
待ちきれず箸が伸びてるにのが約一名（笑
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節約？レシピ]海家のご飯 | trackback(0) | comment(0) |
捨てられる人間、捨てられない人間とタイプが分かれますが、私はおもいっきり捨てるタイプだと思います。
衣がえをして、数年袖を通さないものは思い切って処分しました。
スッキリ♪
これも私にとって、ひとつのストレス解消なんだなー。
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記事]日々のこと | trackback(0) | comment(5) |
化粧水が何度押してもカスカスになってしまったので、慌てて注文しました＾＾；
それでも二日後には到着。
いつも早い到着に助かっています。
今回はいつも頼んでいる化粧水+口紅とサプリを頼んでみましたよ。
サプリはタイトルからして、三十路女の苦悩が分かって頂けますか？＾＾；
もともと栄養ドリンク、サプリは全く無関心で飲んだ事が無かったのですが、以前母から貰ったタフィーナH500が調子がいいことと、やはり母がドラッグストア勤めで、売る立場上いろいろなサプリを自分が実験台？で飲んでいて、それ以降肌がつやつやしているのを目の当たりにしているので、お、サプリっていいのか？とちょっと気になりだしているところなのです。
さて、1ヶ月飲み続けて何か変化はあるかなぁ？
ちょっと楽しみです。
そして初めて口紅を購入してみました。
無難なベージュピンク。
実はまだつけていないので、付け心地やら発色具合がまだ分からないのですが、見た感じいい色です。
これまたつけてみて、あれ？やっぱり失敗した？と思えば、2週間以内であれば返品交換可能なのが嬉しいですよね。
アテニアショップが近くにあれば実際につけて購入する事が出来るのですが、通販だとそれが出来ないので、このシステムはとってもいいと思います。
そしてそして。
今回、こんな紙が同封されてきました。
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記事]美容のこと | trackback(0) | comment(2) |
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家計簿]週集計 | trackback(0) | comment(3) |
さて、今日は午後から家庭訪問があるので半休とって急いで家に帰ります。
時間は2時10分から。
実家に迎えに行けそうな時間が1時半ぐらいだから、帰ってすぐ先生来てしまいますわ＾＾；
急いで片付けます！
お茶の準備します！
見せてまずいものは、2Fの納戸へ放り込みます！！！
それにしても幼稚園の家庭訪問って何を話すのでしょうねぇ？
しかも。
娘の担任の先生は、多分、おそらく私より10歳は下かと思われる超若い先生で。
もうね、めっちゃ可愛いの〜♪
夫が平日休みの時は、娘をバスには乗せず喜んで送り迎えしてますわ。
娘も大好きな先生です。
とにかく、私は先生と普段全く顔を合わせられないので、この機会を無駄にしないようしっかりお話しをしてきたいと思います＾＾
今週一週間も無事終了。
今日は給料日ですよー♪
今夜は寝ないように＾＾；集計を頑張りたいとおもいます。
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今日休みだった夫が、冷蔵庫の掃除をしてくれた様です。
魚三種類（笑）
相変わらず撃沈してる私。
さっき起きて家計簿集計して、あと３時間後には起床です。
おやすみなさい。
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ちょっとした箸休め・・・というか、我が家の場合簡単に出来て安いからという理由でよく登場するのがこのにらともやしのナムルです。
作ろうと思ってからあっという間に出来てしまうので便利。
<材料＞
もやし 半袋 にら 1/2把 ごま にんにくすりおろし少々 醤油大さじ1 塩少々 ごま油小さじ1
1.小さな鍋にお湯を沸かしもやしをさっとゆでる。そこに4cmぐらいに切ったにらもいれて一緒にささっとゆでる
2.ボールに調味料を混ぜておき、茹であがって水切りしたもやし、にらを混ぜる
3.ごまをふって出来上がり〜
説明するまででもないですね＾＾；
昨日のご飯エントリーにも書いたように、昨日はほんとに暑かったです。
これからはなるべく火を使わないで簡単に出来る料理がいいですね。
昨日の冷しゃぶは◎でした。
これから登場率高めになることでしょう〜（笑）
でもってビール、酎ハイがんまい〜♪
ここのところ毎晩夫と晩酌してます＾＾；。
もうすぐ薄着の夏だっていうのに、お腹の肉がかなり気になる今日この頃・・・。
でも、ガッツリ氷入れたグラスに杏露酒、サワー。
もしくはビール♪（通常発泡酒・苦笑）
もう、たまりまへん・・・。
しかし！暑さが苦手な私はこれからの季節がちょいブルーでもあるのです。
しかも今年の夏は猛暑っていうじゃないですか（涙）
温暖化現象でこれから先、夏日の観測日数がどんどん増えていくとか。
もうやだよ〜。しっかり四季のある日本がいいよ〜。
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